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SWR-Doc Fischer Beitrag über Sauerteigbrot Forum: TV-Ecke Autor: hansigü Antworten: 9 |
Teig klebt im Brotkörbchen beim Gehen fest Forum: Anfängerfragen Autor: sommerwind Antworten: 12 |
Fertig geformte Brötchen in den Kühlschrank?? Forum: Anfängerfragen Autor: zippel Antworten: 14 |
Teig hat komische Struktur überknetet und/oder zu warm Forum: Anfängerfragen Autor: Eigebroetli Antworten: 19 |
Brotteig 2 Tage gehen lassen, nicht nur ein paar Stunden Forum: Backtreffen und Backversuche Autor: Anonymous Antworten: 7 |
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