ich schon wieder
bin gerade dabei Dunkles-Bauernbrot zu machen http://www.ploetzblog.de/2014/08/02/les ... -no-knead/. Muss leider feststellen das ich so ein großes Topf nicht habe bzw. nicht für solche Hitze geeignet nur bis 180C - kann ich das Brot im Römertopf backen, wenn ja wie soll ich das machen?
Römertopf kommt immer im kalten Ofen, Lutz schreibt es soll bei 250 C aufgeheizt werden