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Werner33 hat geschrieben:@ Steini und Birgit:
sind gelochte GN Behälter, ergibt Brote fertig gebacken von ca. 4 Pfund, kann im Kombidämpfer davon 4 Stück auf einmal backen.
Werner33 hat geschrieben:... Kaufen ... z.b. bei
http://www.gastrodax.de/4444/gastronorm-behaelter/
Gruß Werner
Tosca hat geschrieben:...Nach langer Zeit habe ich heute mal wieder das Buchweizenbrot gebacken....
steinbackofenfreund hat geschrieben:Werner33 hat geschrieben:... Kaufen ... z.b. bei
http://www.gastrodax.de/4444/gastronorm-behaelter/
Gruß Werner
Stopp! Viel zu teuer!!!
Beispiel: Der GN 2/3-100 gelocht kostet bei o. g. Bezugsquelle = 67,43 € (brutto),
bei VEGA bekommst du den gleichen Behälter mit ordentlicher Materialstärke für 24,15 € (brutto).
Werner33 hat geschrieben:... Und gute gebrauchte GN-Behälter gibts in der Bucht schon ab einem Euro
_xmas hat geschrieben:@Steini, wir haben doch den genialen Rezeptindex...
hier
steinbackofenfreund hat geschrieben:In diesem Sinne! Trotzdem eine geniale Idee in den GN-Behältern zu backen - wäre ich nie drauf gekommen!
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