Moderatoren: hansigü, Espresso-Miez, Lenta
wopa hat geschrieben:War gestern auch nicht untätig und habe mich mit dem Südseetraum nach Bernd's Rezept versucht.
]
twaddle hat geschrieben:Ich mach beim Kneten glaub was grundsätzlich falsch. Wenn es heißt, kneten bis sich die Kugel löst ca 10 Min, dann ist das bei mir schon nach 2. Wenn ich dann weiter knete, ist es glaub schon zuviel, dann löst sich alles wieder auf. Aber wenn ich aufhöre sieht der Teig noch nicht wirklich homogen aus. Ich hab eine uralte Küchenmaschine, die nicht soo viel Power hat.
muffin hat geschrieben:... Steinbackofenfreund,
und was hast du für ein Rezept verbacken?
Backergebnisse und -Erlebnisse vom 30.8. - 5.9.2021 Forum: wöchentliche Backergebnisse und -erlebnisse Autor: Espresso-Miez Antworten: 40 |
Backergebnisse und -Erlebnisse vom 12.- 18.4.2021 Forum: wöchentliche Backergebnisse und -erlebnisse Autor: Espresso-Miez Antworten: 97 |
Backergebnisse und -Erlebnisse vom 31.8. - 6.9.2020 Forum: wöchentliche Backergebnisse und -erlebnisse Autor: Espresso-Miez Antworten: 25 |
Backergebnisse und -Erlebnisse von 22.-28. Juni 2020 Forum: wöchentliche Backergebnisse und -erlebnisse Autor: Espresso-Miez Antworten: 68 |
Mehle der Ernte 2011 Forum: Mehle, Getreide, Saaten und Körner Autor: Külles Antworten: 8 |
Zurück zu wöchentliche Backergebnisse und -erlebnisse
0 Mitglieder