Brotbackforum - Die Hobbybäckerei - Alles rund ums Hobby-Brotbacken

[Bernd der bayer]

Hallo miteinander!

Ich bin der Bernd .
Da es beriets einen anderen hier gibt, hab ich mich Bernd der bayer genannt,
weil ich da herkomme.

Eigentlich komme ich vom kochen und wurstelsn her, bin u.a. auch metzger und Koch
Zum Bäcker hats dann nicht mehr gereicht.

Aber jetzt juckts doch. Meine Anfängerbilanz in 14 Tagen :
7 Brote
2 Spitze
3 mittelprächtig
3 so lala

aber kein Totalausfall.

So jetzt wisst ihr mit wem ihr es zu tun habt. Also kein Konkurrenz für euch

Achso: für Tips beim backen kann ich mich revanchieren, mit Tips beim kochen:
denn das ist mein Blog : http://heutegibts.wordpress.com/

[Greeny]

Moin moin

Hallo Bernd.

Aber jetzt juckts doch. Meine Anfängerbilanz in 14 Tagen :
7 Brote
2 Spitze
3 mittelprächtig
3 so lala

aber kein Totalausfall.

Wenn ich das richtig verstehe sollen das 7 Brote insgesamt sein. Richtig?

2x Spitze
3x Mittel
und 3x so lala.

2+3=5
5+3=8 upps.



Egal wenn Du hier mitmachen und besser werden willst, oder einfach nur Backen und ein bisschen plaudern und sich austauschen, dann sei herzlich Willkommen.

[Tosca]

Hallo Bernd,
herzlich Willkommen bei uns im Brotbackforum und viel Spaß. Na, wenn Du alle Rezepte aus unserem Rezeptindex nachgebacken hast, dann bist Du auch im Brot- und Brötchenbacken fit. Hier gibt es noch einige Mitglieder, die neben dem Backen auch gerne Wursten und allerlei Leckeres herstellen.

[lisa und finja]

Hallo Bernd,

Auch von mir Herzlich Willkommen. Ich bin selbst Anfänger, aber hier wird man schnell immer besser. Ein ganz tolles Forum ist das hier. Viele hier kochen natürlich genauso gern, wie sie Brot backen. Das geht mir nicht anders. Ich konnte dann mein hobby zum Beruf machen und koche seit 5 Jahren in einem Seniorenheim. Etwas anders zwar, als zu Hause, weil die Zeit fehlt. Schön, das du da bist. Da weiß ich ja, wen ich fragen kann, wenn ich etwas nicht kenne.

Ich wünsche dir genauso viel Spaß hier, wie wir alle haben.

Liebe Grüße
Lisa

[cheriechen]

Herzlich willkommen , viel Spaß hier bei uns!