Brotbackforum - Die Hobbybäckerei - Alles rund ums Hobby-Brotbacken

[Steinofenbäcker]

Wie mein Username so meine Brotbäckerei!

Seit etwa 10 Jahren backe ich in einem selbstgebauten Steinofen den ich in einem größeren Blockhaus eingebaut habe. So ist es mir möglich zur jeder Jahreszeit meinem Hobby zu frönen.

Die Backrezepte dazu habe ich z.T. selbst erstellt....... aber sie stammen auch aus einer umfangreichen Sammlung.
Gebacken wird alles....vom Weißbrot über Weizen .- und Roggenmischbrot. Schwarzbrot und Pumpernickel und die Brötchen und der Kuchen fehlen auch nicht.
Nun hoffe ich hier weitere Rezepte zu entdecken und freue mich schon auf einen regen Erfahrungsaustausch...

[Sperling76]

Hallo Steinofenbäcker,

herzlich willkommen bei uns.

Wir sind gespannt auf deine Backwerke.

Viele Grüße
Sperling

[Maja]

Hallo Steinofenbäcker!
Herzlich Willkommen in unserer Mitte. Hier findest Du viele leck´re Rezepte und Anregungen.
FBG Maja

[Goldy]

Hallo Steinofenbäcker sei bei uns herzlich Willkommen. Wir freuen uns immer auf neue Mitstreiter und ein paar Jahre Erfahrung kommt ja allen zu Gute.
Also dann

[Lenta]

Hallo und herzlich willkommen. User mit Steinbacköfen haben wir, wird bestimmt interessant

[Tosca]

Hallo Steinofenbäcker,
herzlich Willkommen bei uns im Brotbackforum und viel Spaß. In unserer Rezeptdatenbank wirst Du bestimmt fündig.

[Katinka]

Hallo Steinofenbäcker,

viel Spass und neue Ideen bei uns im Forum

Sei HERZLICH WILLKOMMEN!

[Steinofenbäcker]

Das ist ja wunderbar wenn es hier noch mehr Steinofenbäcker gibt.....die übrigen Brotbäcker, wird wohl die Mehrzahl sein, ist mir auch sehr lieb denn früher habe ich ja auch im el. Ofen gebacken.....

[Goldy]

denn früher habe ich ja auch im el. Ofen gebacken.....

Na das hast Du bestimmt noch nicht verlernt.

[Ebbi]

Hallo Steinofenbäcker,
herzlich willkommen hier und viel Spaß beim Erfahrungsaustausch.