Brotbackforum - Die Hobbybäckerei - Alles rund ums Hobby-Brotbacken

[Kaffeeluder]

Hallo Zusammen!

Mein Name ist Rita, ich bin 49 Jahre alt, und fahre nicht mit dem Papst zu Herrn Luddemann nach Wuppertal und mach da ne Boutique auf, nee, ich wohn lieber zu Hause in Brüggen wo ich meine Heuschreckenbande bekoche und bebacke, meine Heuschrecken sind 21,23,29 und 51 Jahre alt und total verfressen, und dazu noch verwöhnt.

Wenn ich mal gerade nicht backe oder koche, verkaufe ich den ganzen Tag Motorräder.....ansonsten bin ich ein wirklich zufriedener, ausgeglichener Mensch, der auch glücklich sein kann und Freude am Leben hat.....

Wer noch etwas wissen möchte, der fragt (bei uns hier heißt das frägt) einfach, denn wer nicht frägt bekommt keine Antwort.

Liebe Grüße vom
Kaffeeluder

[Amboss]

Dat Luder macht dem Amboss alles nach, alles nach, alles nach.....

Hallo Ludriges,

ich freue mich dich hier zu lesen und heiße dich herzlich willkommen.

Liebe Grüße
Christian

[Greeny]

Moin moin

Hallo Rita, herzlich Willkommen und viel Spaß hier in dieser backverrückten Gemeinschaft.

Wenn Du so eine verfressene Band zu Hause hast dann heißt das ja auch regelmässig backen, watt dat schön, da braucht es dann nicht immer den Tiefkühler als Retter für die guten Stücke.
Aber nur solange das nicht in Arbeit ausartet.

Hab einfach Spaß hier wollte ich eigentlich sagen.

[Tosca]

Hallo Rita,
herzlich Willkommen hier bei uns im Brotbackforum und viel Spaß.

[Backbine]

Hallo Rita,
ich sehe schon ,du passt gut zu uns.Verstärkung können wir immer brauchen.
Viel Spaß und gutes gelingen wünscht dir
Sabine

[Lenta]

Hallo Luderchen,

herzlich willkommen hier, wir kennen uns ja schon aus dem CK.

[Maja]

Hei, Luderchen!
Herzlich Willkommmen und viel Spaß in unserer Mitte.
LG Maja

[Katinka]

Dann sage ich auch mal Herzlich Willkommen.

Rita friert nichts ein, gell Rita? Sie hat ja eine Heuschreckenbande, da wird immer alles aufgesaugt

[BrotDoc]

Hallo Luder,
sei willkommen in unserer Gemeinschaft. Ich wünsche Dir viel Spaß!

[Kaffeeluder]

Hallo zusammen!

Das nenn ich ja mal eine freundliche Aufnahme. Ich freue mich auch, bei Euch zu sein.

Und, Katinka hat recht, ich backe fast täglich frisches Brot, das wird hier verschlungen. Nur einfrieren, das mache ich nicht mehr. das schmeckt mir einfach nicht. das Einzige was ich schon mal mache ist, das Brot, die Brötchen vorbacken (so wie man das auch in Bäckereien manchmal angeboten bekommt) und dann am nächsten aber spätestens am übernächsten Tag fertig backen.

Mittlerweile verwerte ich auch die Brotreste, weil meine Heuschreckenkinder sind der Meinung, das die Kanten schlecht wären, sie könnten unter Umständen daran sterben. Sind halt was dumm, diese Heuschreckenkinder. Die Kanten schneide ich in Würfel, weich die ganz profan in Wasser ein und gebe diese Matsche dann mit in den Brotteig. Das ergibt ein wirklich saftiges Brot.

Ich jeh ens, in die Abteilung in der man seine Brote hier zeigen darf.

Liebe Grüße
Rita