Brotbackforum - Die Hobbybäckerei - Alles rund ums Hobby-Brotbacken

[waldi]

......... und noch ein Badener.
Damit wieder das alte Gleichgewicht wiederhergestellt ist. gegenüber den Schwaben

Wohne im Raum Karlsruhe, und habe in meinem Garten einen Holzbackofen stehen, den ich alle 3 - 4 Wochen anschmeisse.
Im Haushaltsbackofen backe ich nur gelegentlich, um mal was neues ausprobieren.
Backen tue ich erst seit knapp 2 Jahren, bin also noch recht unerfahren, die wenigen Kenntnisse habe ich allesamt aus dem Backtechnisch qualitativ guten Nachbarforum erworben.
Ich freue mich auch hier auf Anregungen zum Thema und ein bischen Fachgesimpel, soweit meine Kenntnisse reichen.

[Billa]

Hallo waldi, schön, dass du auch da bist. Herzlich willkommen!

[Lenta]

Na das AVA kenne ich doch!

Herzlichst WILLKOMMEN und viel Spaß hier

[Zimtschnecke]

Willkommen im Forum und viel Spaß hier!

[Gast]

Hallo waldi,
schön,dass Du auch hier bist. Herzlich willkommen. Ich wünsche Dir viel Spaß und viele Anregungen hier.

[wopa]

Du nun auch hier

Dann sei mal willkommen im Asyl-Forum, Dieter hat ja jetzt sein Forum geschlossen wie ich gelesen habe. Die meisten Aktiven sind ja eh schon hier

[Tosca]

Hallo Waldi,
herzlich willkommen hier bei uns im Brotbackforum und viel Spaß.

[waldi]

Danke euch für die nette Aufnahme

Du nun auch hier

Dieter hat ja jetzt sein Forum geschlossen wie ich gelesen habe. Die meisten Aktiven sind ja eh schon hier

da hab ja ich den Wechsel fast übergangslos geschafft ***schwitz***

trotzdem finde ich es schade, das er geschlossen hat, mir hat es sehr viel gebracht und zurückgeben konnte ich nicht viel, da ich selbst nicht so arg kreativ dabei war.
Danke Dieter für die schöne Zeit

[Bernd]

tja Waldi,

gerade noch rechtzeitig die "Kurve gekratzt" nachdem unser altes Forum zu ist.

Willkommen auch von mir.

[calimera]

Herzlich Willkommen, Waldi

Ich freue mich schon auf Fotos von gelungenen Broten aus deinem Holzbackofen