Hallo meine Lieben!
Ich bin ein schön etwas älteres Mädchen, das gerne handwerklich aktiv ist und auch im Garten werkelt.
Vor ewigen Zeiten habe ich mich schon einmal am Brot backen versucht. Leider waren die Brote damals nicht so der Burner und ich hab es wieder bleiben lassen.
Vor ein paar Wochen ist mir dann aber auf einem Foodblog ein Rezept für Frühstücksbrötchen über den Weg gelaufen. In einem Anfall von Wahnsinn hab ich das Rezept gleich ausprobiert und siehe da....die Brötchen waren essbar
Tja und was soll ich sagen...ich glaub der Brotbackvirus hat mich erwischt , denn inzwischen habe ich Roggen- und Weizensauerteige angesetzt und noch weitere Brote gebacken.
Jetzt hoffe ich hier auf viele nützliche Infos um mich und meine Brote weiter zu entwickeln und einen regen Austausch.
LG