Brotbackforum - Die Hobbybäckerei - Alles rund ums Hobby-Brotbacken

[UlrikeM]

Herzlich willkommen. liebe Sonne!

Bring deinen Sauerteig auf Trapp, was gelingen wird, da bin ich mir sicher. Und dann bäckst du fleißig hier mit dann wird das auch was mit den Sauerteigbroten. Ist nämlich mit einem lebendigen ST gar nicht schwer.

[sonne]

Guten Morgen,

hier kommen die News

gestern um 01.15 gefüttert und heute um 08.00 so sieht der ST jetzt aus.Es ist eine deutliche Besserung zu sehen.

Hier mit dem VM




und hier das Dinkelmehl





Kann ich jetzt ersehntes Brot backen oder lieber etwas warten ?

LIEBEN DANK AN ALLE !!

[sonne]

Erster Versuch mit Dinkel


Jetzt ist warten angesagt bis der Teig aufgeht und dann BACKEN. Die Kinder können nicht erwarten bis er fertig ist.