Mein Name ist Karin, ich bin noch 56 Jahre jung und backe immer mal wieder. Vor kurzem bin ich so richtig in die Brotbäckerei mit Sauerteig eingestiegen und muss sagen, dass diese Brote einfach nur lecker sind. Oft backe ich die Rezepte vom BrotDoc nach. Ich versuche, regelmäßig zu backen, aber das klappt leider nicht immer.
Blechkuchen/Plätzchen backe ich auch immer mal wieder und will mich demnächst mal an einer Motivtorte versuchen. Unser Enkel/Pflegekind wird vier und da darf es dann auch mal was Besonderes sein, finde ich.
Ich habe viele Hobbies, kann/will aber so einiges momentan nicht machen. Zu diesen Hobbies gehören dann z.B. Seife sieden (mache ich nur noch nach Bedarf), dann sind da noch u.a. patchworken und Buch binden. Da lerne ich autark und kann da auch noch nicht so viel. Das Buch binden ist z.B. eines der Hobbies, wo ich momentan nicht machen kann, weil mein Arbeitsplatz dafür noch nicht fertig ist.
Pralinen und Süßigkeiten mache ich auch gelegentlich. Manchmal arbeite ich auch in meiner Werkstatt mit Knetbeton (aber nur, wenn ich unbedingt was haben möchte).
Liköre habe ich auch schon angesetzt, gelegentlich mixe ich mir auch gerne mal einen Cocktail oder Mocktail. Ganz lange habe ich auch Amigurumis gehäkelt. Das mache ich aber nicht mehr.
Tja...und dann sind da natürlich noch die üblichen Verdächtigen, die man so in der Küche machen kann.