Brotbackforum - Die Hobbybäckerei - Alles rund ums Hobby-Brotbacken

[Ba55ti]

Ich bin Basti,
Wohne in NRW
Bin im Februar 1983 geboren
Ich habe mir das Backen vor ca. 3 Jahren selbst beigebracht, mit Hilfe der Bücher:
Rustikale Brote aus deutschen Landen und
Brötchen, Baguette & Weizenbrote nach traditionellen Rezepturen
( beide von Gerhard Kellner )

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Dann weißt du ja schon einiges über das Brotbacken. Das Wissen lässt sich hier bei uns leicht erweitern.

Herzlich willkommen und viel Spaß bei uns. Schön, dass du dich angemeldet hast