Moderatoren: hansigü, Espresso-Miez, Lenta
kann ich Sauerteig-Teig genauso kühl lagern wie Hefeteig? Oder ist das bei Sauerteig eher ne Notlösung?
Memima hat geschrieben:Hallo Susanne,
kann ich Sauerteig-Teig genauso kühl lagern wie Hefeteig? Oder ist das bei Sauerteig eher ne Notlösung?
Hilfe beim Sauerteigbrot backen Forum: Anfängerfragen Autor: JustLasse Antworten: 10 |
Dinkel-Roggen Sauerteigbrot macht ab und an Zicken Forum: Anfängerfragen Autor: UnwissendesBrot Antworten: 9 |
Sauerteigbrot mit Löchern Forum: Backfehler und Lösungen / Tricks und Kniffe Autor: Alberto Antworten: 11 |
Sauerteigbrot - denke ich zumindest Forum: Backfehler und Lösungen / Tricks und Kniffe Autor: Cuxländer Antworten: 12 |
Sauerteigbrot mit gerösteten Haferflocken (a la Johansson) Forum: Roggensauerteig Autor: sabinebackt Antworten: 2 |
0 Mitglieder