Guten Tag,
ich bin auf der Suche nach Weizenmehl Typ 1600 und Roggenmehl Typ 1740, beides wenn möglich aus ökologischem Anbau (muss nicht unbedingt ein Biosiegel haben. Kennt jemand hier einen Shop/Mühle/Laden bei dem das bestellbar ist, wenn möglich aus einer Hand. Ich habe den "Wo bekommt man was?" Thread schon durchsucht und bin nicht fündig geworden, bzw. nur in verschiedenen Shops und nicht bio.
Für Tipps bin ich dankbar.
Viele Grüße