Wollte mich auch kurz vorstellen
Komme aus RLP, bin in den besten Jahren und versuche mich am backen von Brot, Brötchen aber auch Kuchen und Torten.
Da ich dieses Hobby nun etwas intensiver betreibe, möchte ich natürlich dazulernen
Bin gerade dabei mir einen kleinen Hobbyraum einzurichten und habe mir dafür auch zwei Öfen gekauft - der normale Küchenofen reicht einfach nicht mehr - ein Wiesheu Minimat für Brötchen und einen Wiesheu Ebo für Brot.
Allerdings wird man da bei den Einstellungen wirklich erschlagen...naja mal sehen.
Freue mich hier zu sein und hoffe auf regen Austausch Gleichgesinnter