100 gr. gemahl. Haselnüsse
250 gr. Margarine
250 gr. Zucker
2 TL Zimt
2 TL Kakao
250 gr. Mehl
1 Päckch. Backpulver
125 ml Rotwein
4 Eier
100 gr. Schokostreusel
Margarine, Zucker und Eier schaumig rühren. Dann bis auf die Streusel alle anderen Zutaten miteinrühren. Die Streusel unterheben.
In eine gefettete Kuchenform füllen und bei
175 Grad 1 Stunde backen.
Dann entweder mit Puderzucker bestreuen oder mit Marmelade glasieren und Schokoladenkouvertüre auftragen, so hält sich dieser Kuchen sehr lange, es sei denn, er ist schnell aufgegessen.
