Brotbackforum - Die Hobbybäckerei - Alles rund ums Hobby-Brotbacken

[Maja]

Man bereite einen Hefeteig, Einer für alle, oder normal.
Nach der Stockgare ausrollen, gut groß, und mit weicher Butter ca. 100g bestreichen. 50 Kakao und 100g Zucker vermischen,auf dem Teig verstreuen, eng zusammenrollen und in Scheiben schneiden. Dann eine halbe Stunde gehen lassen. Den Ofen auf 200 Grad vorheizen und die Röllchen ca. 15 Minuten im Ofen lassen.
Hier noch Fotos:




LG Maja

[andy67]

Hallo Maja,

hm,die sehen ja lecker aus und so einfach herzustellen,werd ich morgen nachbacken

[BeatePr]

Einfach herrlich, Maja!
Lasst es Euch gut schmecken.

[brotbackfrosch]

Hallo, habe grad die Röllchen gefunden und mein Schatz und ich sind der Meinung, die mache ich morgen mal, denn sie sehen sehr gut aus. Kenne die mit Zimt, aber Schokolade und ähnliches kommt hier sehr gut an.
Liebe Grüße,
Jessi

[brotbackfrosch]

Hallo Maja,
ich habe mal eine Frage, nimmst Du ungesüßtes Kakaopulver oder das mit Zucker? Werde die Röllchen nachher machen, daher würde ich das gern wissen.
Liebe Grüße,
Jessi

[Maja]

Ich nehme den Backkakao,van Houten oder ähnlicher.
LG Maja

[brotbackfrosch]

Danke Maja,
genau den habe ich hier auch stehen. Dann kann es ja nachher losgehen.
Und vielleicht ist meine Cam bis dahin da, dann kann ich Bilder machen.
Liebe Grüße, und danke für das Rezept,
Jessi

[brotbackfrosch]

Hallo, hat alles bestens geklappt, war uns aber etwas zu süß, aber egal, beim nächsten Mal etwas weniger Zucker, dann passt es. Vielen lieben Dank für das tolle Rezept, das gibt es jetzt öfter!!!
Liebe Grüße,
Jessi