Ulli, hat Doris einen Verkaufsstand auf dem Weihnachtsmarkt?
Sehr schöne Plätzkes ... und soo viele.
Moderatoren: hansigü, Espresso-Miez, Lenta
lucopa hat geschrieben:Mike, ein Schwabentipp: Du könntest auch die Teigmenge um 15% erhöhen und dann in 2 Teile teilen. Bei ca. 700 bis 750 g-Teiglingen kannst Du auf dem Backstein 2 Teiglinge nebeneinander platzieren.
So sparst Du eine Menge Geld, das dann für das Jahresbudget für Extraklasse-Mehl verwendet werden könnte
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