Hallo zusammen!
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Das Südpfälzer Landbrot, das Felicitas bei den Backergebnissen gepostet hat, hat mich neugierig gemacht. Da kommen 48 g Rübensirup hinein, also 6 % der Mehlmenge. Schmeckt das Brot dann nicht zu süß?
Viele Grüße
Klaus