Brotbackforum - Die Hobbybäckerei - Alles rund ums Hobby-Brotbacken

[_xmas]

Adrian, ich danke Dir. Das funzt ja prima. Ich bin in dieser Materie nie richtig angekommen - eine Niete also
Nach meiner Arbeit (oder zwischendurch) melde ich mich mal per PN bei Dir.
Meine Frage passt hier nicht so ganz hin

[adrian]

Danke bin in Mathe auch nicht ganz schlecht

Meistens sind es aber die, die in Mathe gut sind, die mit dem Rechnen ihre Probleme haben.
Nur noch ausrechnen ist ja eh trivial und das können die Studenten daheim machen.

Ist natürlich Spaß, aber ich hatte wirklich einen Prof, bei dem der Rest der Lösung immer "trivial" war.

Adrian, ich danke Dir. Das funzt ja prima. Ich bin in dieser Materie nie richtig angekommen - eine Niete also
Nach meiner Arbeit (oder zwischendurch) melde ich mich mal per PN bei Dir.

Gerne, geht aber auch per mail; das habe ich lieber für den privaten austausch.

lg
Adrian

[moeppi]

Die einzelnen Rezepte haben dank Chris jetzt eigene Threads
Kurpfalzjäger
http://brotbackforum.iphpbb3.com/forum/77934371nx46130/roggensauerteig-
f19/kurpfalzjaeger-t4052.html

Dachsenfranz
http://brotbackforum.iphpbb3.com/forum/77934371nx46130/roggensauerteig-f19/dachsenfranz-brot-t4051.html

LG Birgit

[Chorus]

(und ohne die "Hilfsmittel der Backmittelindustrie erfolgreich zu backen versteht …)

Wie tausende anderer Bäcker auch, auch wenn manche Verschwörungstheoretiker hier ja meist gerne alle über einen Kamm scheren und was anderes unterstellen.

Der Müller erkennt seine Schweine am Gang!

@Adrian, darf ich deine Rezeptumrechnung ( inclusive einer Verlinkung zur KAPP Homepage ) auf Facebook einstellen?

[adrian]

@Adrian, darf ich deine Rezeptumrechnung ( inclusive einer Verlinkung zur KAPP Homepage ) auf Facebook einstellen?

Wie bereits geschrieben, sehe ich die Schöpfungshöhe für meine Umrechnung als zu niedrig an, als dass ich irgendwelche Rechte daran hätte. Also tu, damit, was auch immer du magst
Aber wie Typ1150 bereits geschrieben hat, scheint bei dem nicht mit Excel gemachten eine Zutat zu fehlen.

lg
Adrian

[Chorus]

@Adrian, darf ich deine Rezeptumrechnung ( inclusive einer Verlinkung zur KAPP Homepage ) auf Facebook einstellen?

Wie bereits geschrieben, sehe ich die Schöpfungshöhe für meine Umrechnung als zu niedrig an, als dass ich irgendwelche Rechte daran hätte. Also tu, damit, was auch immer du magst
Aber wie Typ1150 bereits geschrieben hat, scheint bei dem nicht mit Excel gemachten eine Zutat zu fehlen.

lg
Adrian

Mille grazie...

[moeppi]

Das Kapp-Buch kommt im Oktober. Ich kauf es .
LG Birgit

[IKE777]

@Birgit
schreibst du bitte eine Info wenn du es hast und gibst uns ein paar Infos über den Inhalt?
Die Art dieses Bäckers gefällt mir - und ich bin interessiert daran, ob er Neues in seinem Buch verrät.

[moeppi]

Das mach ich, Irene.
Brauchen tu ich es eigentlich nicht, weil hier und in vielen Blog (brotdoc, plötzblog, Ketex, Hefe & mehr....) genug tolle Rezepte stehen .
Hier der Link zum Buch, Erscheinungstermin jetzt Ende September
http://www.amazon.de/Mein-Brot-Rezepte- ... Peter+Kapp
LG Birgit

[IKE777]

da hast du absolut Recht, Birgit,
man hat hier so viel zur Verfügung, und eine Menge Bücher im Schrank, und trotzdem ist es wieder schön, ein neues durchzublättern (was ich auch gerade mit deinem Link gemacht habe).

Na, mal sehen Danke für den Link.