gestern habe ich in der Buchhandlung ein kleines Backbuch "Kleiner Gugelhupf" mit einer kleinen 16 cm Gugelhupfform von Oda Tietz erstanden.
In dem Backbuch werden 37 verschiedene Gugelhupfrezepte vom Klassiker wie Mamorkuchen über regionale Spezialitäten wie Dresdner Didsch-Kuchen, Altbayerischer Gugelhupf mit Obstgeist bis zu fruchtige Napfkuchen und Gugelhupfvarianten mit Nuss, Schuss und Schoko vorgestellt. Die Rezepte sind alle für die kleine Gugelhupfform berechnet und wenn man das Rezept verdoppelt, kann man auch die große Form nehmen. So kleine Kuchen sind prima für kleine Haushalte oder wenn man einen kleinen Kuchen als Geburtstagspräsent oder eben nur als kleines Dankeschön verschenken möchte. Das schön bebilderte Backbuch incl. Backform ist im Bassermann Verlag erschienen und kostet 9,99 €.
Du hast immer einen guten Tipp für uns,da werden wir sicher auch bald wieder etwas für unsere Nachbackliste bekommen.
