Brotbackforum - Die Hobbybäckerei -

Ich habe Buchweizen zu verwerten.
Hat jemand von Euch ein erprobtes Rezept für Brot oder Brötchen, das empfehlenswert ist?

Hallo Renate, Tosca hat öfter mal Rezepte mit Buchweizen eingestellt, z.B. dieses Buchweizenbrot. Ihre Rezepte sind immer genau und erprobt, da kann nix schiefgehen.

Hallo Lenta,

danke für den Tip.