Brotbackforum - Die Hobbybäckerei - Alles rund ums Hobby-Brotbacken

[Tosca]

Hallöchen,
vom 25.11. bis 27.11.2011(Freitag bis Sonntag) findet bei der Firma Manz in Creglingen die diesjährige Weihnachts-Schaubäckerei statt, und zwar täglich von 10:00 bis 18:00 Uhr. Als besonderes Ereignis ist an diesen Tagen die Einweihung der funkelnagelneuen Manz Backwelt. Außerdem werden als "Special Guests" der amtierende Backweltmeister Siegfried Brenneis sowie der niederländische Bäckermeister-Trainer Hans Som mit Frau dort sein und ihr Können zeigen sowie Tipps und Tricks verraten.
Viele Live-Vorführungen von feinen Weihnachtsgebäcke über verschiedene Brote, Brötchen und Laugengebäcke sowie Pizza in Variationen. Als weiteres Highlight werden Spezialitäten aus der Türkei gezeigt.
Selbstverständlich kann an diesen Tagen auch das gesamte Spektrum von Manz-Backöfen, Teigknetern etc. besichtigt und auch gekauft werden.

Ich habe für mich mal Samstag, den 26.11. ins Auge gefasst.
Wer von euch hätte auch Zeit und Lust nach Creglingen zu kommen?

[zippel]

Lust schon. Aber das ist für mich am anderen Ende der Welt... Leider!

[BrotDoc]

Hätte auch irrsinnig Lust dazu... werde mich aber spontan entscheiden müssen, je nachdem, was anliegt in 2 Wochen. Wenn, dann komme ich Samstag.
Grüße,
Björn

[Amboss]

Da hätte ich auch Lust zu - auch wenn es so weit weg ist - aber ich bin noch weiter weg - ich weile nämlich eine Woche in der Türkei mit meinem Jüngsten zu der Zeit.

Liebe Grüße
Christian

[esli]

Hallo,
ich werde hinfahren, aber an welchem Tag kann ich noch nicht sagen, da ich noch nicht weiß wie ich an dem Wochenende arbeiten muss.
Viele Grüße
Esli

[calimera]

Lust schon. Aber das ist für mich am anderen Ende der Welt... Leider!

Das gilt für mich auch...

Wäre ja gerne mal dabei, um zu sehen wie es sich mit einem Manz bäckt
Auch das ganze Drumherum würde mich schon Intressieren...

[katzenfan]

Hallo Tosca,
ich werde am Samstag auch dort sein.
Letztes Jahr war ich schon am Freitag dort, da waren die Bäcker usw. erst am Warm laufen.
Samstags ist da bestimmt schon mehr los.

LG
Barbara

[Backwolf]

War heute bei Manz und das wäre evtl. für Euch wichtig, falls noch nicht bekannt. Die Weihnachtsbäckerei findet nicht mehr in der früheren Fabrikationsgebäude statt wie noch Pfingsten, sondern in der neuen Fabrikationsgebäude. Die Geräteausstellung, Kochen im neuen Gebäude was gegenüberliegt.

Für Alle die mit dem Auto anreisen, müssen also an Manz vorbei und ca. 5 km weiter fahren. Straßenverlauf folgen und dann sieht man schon die kleinen Wegweiser.

Wünsche Euch so viel Spaß und Freude wie ich sie heute hatte.

[Lenta]

Hallo wopa,

das ist aber aufmerksam von dir, vielen Dank

Du warst da schon öfter, nicht wahr? Wie weit ist es denn weg von dir?

[Backwolf]

Ja Lenta, seit 6 Jahren mind. 1 mal im Jahr. Sind von mir 152 km einfach entfernt.

[Lenta]

Immerhin schon so 2 Stunden entfernt........Ich nehme an du hast einen Manz? Machen die da jedes Jahr was anderes oder wieso zieht es dich dahin? Die Öfen kennst du ja so wie ich dich kenne auswendig......

[Backwolf]

Ja Lenta ich habe 2 Manzöfen, einen Manz Gärschrank und die bekannte Alpha alias Lea5 bei Manz. Es gibt bei jedem Event was Neues was gebacken wird neben dem Standardprogramm. Ferner kennt man die Bäcker und Angestellte und man macht eben einen Plausch, frage meist was ich über Materialkunde wissen möchte - ist irgendwie wie bei Verwandten die man nur selten sieht. . Außerdem kaufe ich in Creglingen dann noch das fehlende Mehl - diesmal waren es aber nur 20 kg.

Ja, die Öfen kenne ich auswendig incl. die Neuerungen daran.

[Lenta]

Ok, das man auch Mehl kaufen kann wusste ich nicht. Was fehlt dir denn noch von Manz? Nicht mehr viel wie mir scheint?

[Backwolf]

Mehl nicht bei Manz, sondern beim Raiffeisenmarkt in Creglingen. Die Qualität ist gut und ich muss nicht extra 100 km zur Mühle fahren.

Hast recht, von Manz brauche ich nicht viel - habe noch 2x Backfolie und Reiniger gekauft. Das wars aber auch schon.

[BrotDoc]

Hallo,
ich habe es leider nicht geschafft. Die Familie wollte nach Münster auf den Weihnachtsmarkt und außerdem standen noch einige wichtige Einkäufe an, die nur in der Innenstadt möglich waren.
Irgendwann schaffe ich es aber bestimmt, mal zu Manz zu fahren. Ich hoffe, ihr hattet viel Spaß!