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Backtreffen im August 2013

Testen von Rezepten und die Erfahrungen, Experimente und Vergleiche

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Re: Backtreffen im August 2013

Beitragvon hansigü » Do 22. Aug 2013, 22:07

Lenta hat geschrieben:
hansigü hat geschrieben:Jepp, wenn nüscht dazwischen kommt würde ich auch so ne Pane mitbacken, egal wie rustical oder nicht. Ich schließe mich der Mehrheit an !


Ich glaube das gildet nicht, da ist uns Ula rigoros :lol:


Das bist du nicht big_aetsch
Gruß Hansi


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Re: Backtreffen im August 2013

Beitragvon Yannik » Do 22. Aug 2013, 23:08

Habs noch nicht ausprobiert, aber eine Ensaimada wär vielleicht auch interessant.
Beste Grüße
Yannik
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Re: Backtreffen im August 2013

Beitragvon calimera » Do 22. Aug 2013, 23:35

Lenta hat geschrieben:Morgen, genau, doppelt hält besser :tL


Genau Lenta, sag ich auch immer :XD

Darum auch nochmals mein Vorschlag: Bauernbrot nach Günther Webers Opa :idea:

Ich schliesse mich aber auch gerne der Mehrheit an. :top
Blos, also beim Meditheranen Brot, da streike ich :oops: ich backe dann halt ausser Konkurenz was anderes :l
Es Grüessli
Ruth
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Re: Backtreffen im August 2013

Beitragvon Lenta » Fr 23. Aug 2013, 13:57

hansigü hat geschrieben:
Lenta hat geschrieben:
hansigü hat geschrieben:Jepp, wenn nüscht dazwischen kommt würde ich auch so ne Pane mitbacken, egal wie rustical oder nicht. Ich schließe mich der Mehrheit an !


Ich glaube das gildet nicht, da ist uns Ula rigoros :lol:


Das bist du nicht big_aetsch


Doch das ist sie, hab doch nur ein l vergessen. Die andere Ula ist ja nicht mehr aktiv :cry:

Cali :lol:
welches mediterrane Brot meinst du? :?
Liebe Grüße, Lenta
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Re: Backtreffen im August 2013

Beitragvon Lenta » Fr 23. Aug 2013, 14:01

Yannik, Ensaimadas, da hättest du doch ein Originalrezept mitbringen können :xm
Liebe Grüße, Lenta
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Re: Backtreffen im August 2013

Beitragvon Yannik » Fr 23. Aug 2013, 15:08

Lenta, ich hab sie da lieber gegessen als mich ums Rezept zu bemühen :ich weiß nichts
Beste Grüße
Yannik
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Re: Backtreffen im August 2013

Beitragvon Lenta » Fr 23. Aug 2013, 15:21

:del :lol:

Sag mal, sind die arg süß?
Liebe Grüße, Lenta
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Re: Backtreffen im August 2013

Beitragvon Yannik » Fr 23. Aug 2013, 19:19

Nö, ungefähr so wie unser Hefezopf :del
Beste Grüße
Yannik
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Re: Backtreffen im August 2013

Beitragvon hansigü » Fr 23. Aug 2013, 19:31

Lenta, das find ich auch schade, mit der Ula :cry:
So und ich kann mich nicht wirklich für was entscheiden :ich weiß nichts
Liebste Ulla, machst Du eine Ausnahme mit mir, wir sagens auch nicht weiter :lala
Ansonsten, das Roggenbrot von Bäckermeister Weber :mrgreen:
Gruß Hansi


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Re: Backtreffen im August 2013

Beitragvon _xmas » Fr 23. Aug 2013, 20:37

So und ich kann mich nicht wirklich für was entscheiden
Liebste Ulla, machst Du eine Ausnahme mit mir, wir sagens auch nicht weiter.........


Liebster Hansi-Hasi, sei ein Mann :xm
Alle sagten: das geht nicht.
Dann kam einer, der wusste das nicht, und hat´s einfach gemacht.
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Re: Backtreffen im August 2013

Beitragvon Lenta » Fr 23. Aug 2013, 20:44

hansigü hat geschrieben:Lenta, das find ich auch schade, mit der Ula :cry:


Und das alles nur wegen eines Missverständnisses :heul doch Naja, kann man wohl nimmer ändern.

Hansi, Mann oder Hase :del
Liebe Grüße, Lenta
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Re: Backtreffen im August 2013

Beitragvon hansigü » Fr 23. Aug 2013, 20:46

Och, Ihr nun wieder :tip :ich weiß nichts :del :xm
Gruß Hansi


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Re: Backtreffen im August 2013

Beitragvon _xmas » Fr 23. Aug 2013, 20:49

Naja, kann man wohl nimmer ändern


Mann ja, Hase nicht :ich weiß nichts
Alle sagten: das geht nicht.
Dann kam einer, der wusste das nicht, und hat´s einfach gemacht.
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Re: Backtreffen im August 2013

Beitragvon Lenta » Fr 23. Aug 2013, 20:55

Aehm, das müsste dann heißen Frau ja, Hase nicht und an mir liegt es nicht :del
Liebe Grüße, Lenta
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Re: Backtreffen im August 2013

Beitragvon hansigü » Sa 24. Aug 2013, 08:43

So, hab mir das Rezept im Buch von Lutz angeschaut und bin dafür, dass ich dafür bin :del ,
alles Gut, Ulla-Maus???
Gruß Hansi


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Re: Backtreffen im August 2013

Beitragvon Stefan31470 » Sa 24. Aug 2013, 19:29

Hallo zusammen,

ich plädiere nach wie vor für das Muntagnola-Brot.

Beste Grüße
Stefan
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Re: Backtreffen im August 2013

Beitragvon _xmas » Di 27. Aug 2013, 09:34

Fassen wir also zunächst die Vorschläge zusammen. Dann kann bis Mittwochabend gevotet werden.

Miche

Norwich Sourdough

Sommerbrot

Pain Bordelaise

Il pane della Muntagnola

Pain de Campagne

Bauernbrot nach G. Weber

Baguettes für Kurzentschlossene

Pane Rustico

Spitz

Tartine's Semolina

Ensaimadas

So, bisher habt Ihr Eure Favoriten genannt, jetzt könnt Ihr voten.
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Dann kam einer, der wusste das nicht, und hat´s einfach gemacht.
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Re: Backtreffen im August 2013

Beitragvon _xmas » Di 27. Aug 2013, 09:41

Bitte die Liste durch Kopieren weiterführen...

Miche

Norwich Sourdough

Sommerbrot

Pain Bordelaise

Il pane della Muntagnola >>> Ulla

Pain de Campagne

Bauernbrot nach G. Weber

Baguettes für Kurzentschlossene

Pane Rustico

Spitz

Tartine's Semolina

Ensaimadas
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Re: Backtreffen im August 2013

Beitragvon Lenta » Di 27. Aug 2013, 10:15

Bitte die Liste durch Kopieren weiterführen...

Miche

Norwich Sourdough

Sommerbrot

Pain Bordelaise

Il pane della Muntagnola >>> Ulla, Lenta

Pain de Campagne

Bauernbrot nach G. Weber

Baguettes für Kurzentschlossene

Pane Rustico

Spitz

Tartine's Semolina (Lenta)

Ensaimadas
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Re: Backtreffen im August 2013

Beitragvon _xmas » Di 27. Aug 2013, 15:29

Bitte die Liste durch Kopieren weiterführen...

Miche

Norwich Sourdough

Sommerbrot

Pain Bordelaise

Il pane della Muntagnola >>> Ulla, Lenta, Stefan31470

Pain de Campagne

Bauernbrot nach G. Weber

Baguettes für Kurzentschlossene

Pane Rustico

Spitz

Tartine's Semolina (Lenta)

Ensaimadas

(Habe Stefan eingetragen, weil er mir mitgeteilt hat, dass er das Brot gerne mitbacken würde. Allerdings hat er einen Krankheitsfall in der Familie, um den er sich z.Zt. vorrangig kümmern muss.)
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