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ich sage ja schon eine Weile, dass solche Brote vom Nährwert und Geschmack mehr hergeben als helle Weizenbrote. Aber auf mich hört ja keiner................
_xmas hat geschrieben:AAAAAAAber ein schönes mediterranes Landbrot, ein Wurzelbrot, Baguette, Ciabatta, dazu Antipasti, Wein und hassenichgesehn...
Genau so sehe ich das auch.
Ab und an esse ich ein roggenlastigeres Brot sehr gerne. Aber grundsätzlich habe ich es mehr mit den Weizenbroten...
Little Muffin hat geschrieben:Dabei habe ich den Ofen auf 220° geheizt und dann bei 240 gebacken.
Little Muffin hat geschrieben:
Dabei habe ich den Ofen auf 220° geheizt und dann bei 240 gebacken.
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