Go to footer

Fachbroschüren - Wissensforum Backwaren

Hier soll ein Nachschlagewerk entstehen.
Schreib bitte hier Eure Tricks und Tipps rein.

Moderatoren: Lenta, Katinka, Amboss


Fachbroschüren - Wissensforum Backwaren

Beitragvon Jodu » Do 3. Nov 2011, 16:44

Hallo,
für alle denen abends langweilig ist Menge an Information ums Backen:

Fachbroschüren

Besonders interessant: NR. 15 "Fehler bei Brot und Kleingebäck und deren Beseitigung"
Viele Grüße
Jodu
Benutzeravatar
Jodu
 
Beiträge: 344
Registriert: Mi 1. Sep 2010, 20:59
Wohnort: OL


Re: Fachbroschüren - Wissensforum Backwaren

Beitragvon Lenta » Do 3. Nov 2011, 18:50

Stimmt, Nummer 15 habe ich mir vor einiger Zeit ausgedruckt, aber die ganze Broschüre ist interessant :top

Toller link jodu!

Ich verschiebe dann mal ins richtige Forum
Liebe Grüße, Lenta
Benutzeravatar
Lenta
Moderator
Moderator
 
Beiträge: 8823
Registriert: Fr 3. Sep 2010, 14:48
Wohnort: Jenseits der Alpen, manchmal auch jenseits von Gut und Böse


Re: Fachbroschüren - Wissensforum Backwaren

Beitragvon Tosca » Do 3. Nov 2011, 19:51

Hallo Jodu,
vielen Dank für den Link zu den Fachbroschüren. Da ist einiges dabei, das ich mir zu Gemüte führen werde.
herzlichst Ute :tc

Leben und leben lassen.
Benutzeravatar
Tosca
Queen of Recipes
 
Beiträge: 2652
Registriert: Fr 4. Feb 2011, 22:57
Wohnort: Ludwigsburg


Re: Fachbroschüren - Wissensforum Backwaren

Beitragvon brotbackfrosch » Do 3. Nov 2011, 21:09

Danke für den Link jodu. Ist erstmal gespeichert, wenn ich Zeit habe, schau ich mir das in Ruhe an, beim Überfliegen waren schon interessante Sachen dabei.
Liebe Grüße und einen schönen Abend,
Jessi
Wer schläft, sündigt nicht - Wer vorher sündigt, schläft besser!
Casanova
Bild
http://brotbackfrosch.blogspot.de/
Benutzeravatar
brotbackfrosch
 
Beiträge: 800
Registriert: Sa 11. Sep 2010, 18:01
Wohnort: Königslutter am Elm



Ähnliche Beiträge


TAGS

Zurück zu Foren-Übersicht

Zurück zu Backfehler und Lösungen / Tricks und Kniffe

Wer ist online?

0 Mitglieder




Hosted by iphpbb3.com
Beliebteste Themen: Rezept, Liebe, Erde

Impressum