Brotbackforum - Die Hobbybäckerei - Alles rund ums Hobby-Brotbacken

[IKE777]

Es gibt ja da einige Rezepte, in denen mittelfeiner und feiner Grieß verwendet wird.

Nun habe ich mir überlegt ob es nicht möglich ist, einen ganz normal gekauften Grieß in der Mühle nochmals durch zu lassen. Das könnte doch dann einen feineren Grieß ergeben.

Oder ginge das vielleicht in einem Thermomix?

Hat da schon jemand Erfahrung gesammelt?

[moeppi]

Mit der Getreidemühle habe ich es schon gemacht.
LG Birgit

[_xmas]

Irene, mit dem Zaubertopf (nicht zu lange, sonst hast Du Mehl) geht das wunderbar.
Ist so, als würdest Du aus normalem Zucker feinen oder Puderzucker machen. Nur Mut

[IKE777]

Klasse, dann trau ich mich mal
Danke.