Heute habe ich zum ersten Mal die Unterhebfunktion meiner Kenwood genutzt. Es handelte sich um etwa 2 kg Zutaten, die ich untereinandermischen wollte, ehe ich anfange zu kneten. Die Maschine hat sich ganz schön angestrengt angehört und nach kurzer Zeit hat es auch aus dem Motorblock "heiß" gerochen. Beim Kneten war nachher alles wieder ok, das hat sie locker weggesteckt.
Kann es sein, dass es so riecht, weil die Maschine noch relativ neu ist? Oder war die Gangart für die Masse an Mischgut einfach zu langsam?
LG, Eliza